Sirop fleurs de châtaignier sauvage

Un sirop gourmand aux saveurs d’automne et d’hiver, qui vous rappellera les marrons glacés et le miel de châtaignier sur une crêpe, dans un yaourt ou sur une boule de glace à la vanille. En boisson, il peut être dégusté toute l’année avec de l’eau, ou en kir avec un vin blanc sec ou un pétillant, par exemple un chardonnay*.

100% naturel, ce sirop est composé de sucre blond de canne bio issu du commerce équitable et d’une infusion de fleurs de châtaigniers sauvages cueillies par L’herbe folle.

Même si c’est pour leur parfum que les sirops de L’herbe folle sont créés et qu’ils n’ont aucune visée thérapeutique, les plantes qui entrent dans leur composition ont parfois de merveilleuses propriétés. Le châtaignier a des vertus circulatoires, drainantes et anti-inflammatoires.

Une fois ouverte, votre bouteille se conserve de nombreuses semaines au frigo. Si un dépôt se forme au fond de votre bouteille, pas d’inquiétude ! Il est toujours aussi bon.

C’est un sirop réalisé au printemps, au moment de la floraison des châtaigniers. Il est ensuite disponible jusqu’à épuisement du stock !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération