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Ce gomasio original est idéal sur un magret de canard ou une salade de gésiers. Vous pouvez également parfumer un plat de légumes, du saumon, une truite fumée, ou encore donner du pep’s à un rôti. Saupoudrez-le sur une salade de tomates, ou une salade froide de pommes de terre, haricots verts, oignons et harengs émiettés.
Parfumez vos plats en profitant des apports nutritionnels de ce gomasio et en salant moins !
Composé de sarrasin torréfié, de graines de chanvre décortiquées, de sel de Saint-Armel, de baies roses, de poivre noir et d’une touche de lavande, cette variante du gomasio japonais est naturellement riche en oméga 3 & 6, en protéines, en minéraux et oligo-éléments. Le poivre et les baies roses possèdent notamment des propriétés anti-inflammatoires. La lavande est un sédatif.
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Composition
- Des graines de chanvre décortiquées, de L’Chanvre dans les Côtes d’Armor*
- Des graines de sarrasin torréfiées, préparées par Yoann Gouery – Graine de Breton dans les Côtes d’Armor*
- Du sel de Saint-Armel Nature & Progrès, récolté par Nathalie Krone, la Paludière du Golfe du Morbihan
- Des baies roses (Madagascar)*
- Du poivre noir (Inde/Madagascar)*
- De la lavande non traitée (Finistère Sud)
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Poids net: 50g
Informations complémentaires
Poids | 270 g |
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